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Hamburguesa de avestruz con salsa de yogur

2021-07-08T12:35:54+02:008 julio, 2021|Noticias, Recetas|

Para muchos, el verano es sinónimo de barbacoas. Por eso y para que innovéis en vuestra cocina, hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos una deliciosa y diferente receta de hamburguesa de avestruz con salsa de yogur. ¡Os encantará! Ingredientes para la hamburguesa de avestruz con salsa de yogur Para preparar esta deliciosa receta de hamburguesa de avestruz con salsa de [...]

Receta de avestruz con salsa Cumberland

2020-10-01T16:46:45+02:001 octubre, 2020|Noticias, Recetas|

La carne de avestruz es una carne de sabor suave y con un toque dulzón, que además tiene excelentes propiedades nutricionales. Una manera deliciosa de tomarla es a través de la receta de avestruz con salsa Cumberland que hoy os traemos desde Carnes Carrasquilla. ¡Tomad buena nota! Ingredientes para la receta de avestruz con salsa Cumberland 1 kg. de filetes [...]

Comprar carne de avestruz: las mejores razones

2020-09-05T16:06:01+02:005 septiembre, 2020|Noticias|

La gran mayoría de los estudios coinciden en afirmar que las avestruces son originarias de África o de Australia. Esta carne, considerada exótica durante décadas, ya se ha extendido por todo el mundo. De hecho, hace años proliferaron las granjas de avestruz en España. Hoy en Carnes Carrasquilla os damos buenas razones para comprar carne de avestruz. Motivos para comprar [...]

Solomillo de avestruz con setas

2019-05-27T11:29:01+02:0027 mayo, 2019|Recetas|

Ingredientes: 4 filetes solomillo avestruz Carnes Carrasquilla 200 gramos de setas 50 gramos de foie 25 g de mantequilla 150 ml (1/2vaso) de vino blanco 1 cucharada de azúcar 50 ml de coñac Caldo de carne sal pimienta Preparación: Salpimentar los filetes de solomillos y pasar por una plancha hasta sellarlos. En esa misma plancha o sartén [...]

Hamburguesas Exóticas

2019-08-21T09:05:48+02:0021 agosto, 2019|

La hamburguesa, ese filete de carne picada que puede cocinarse a la parrilla o a la plancha, pero que también podemos freírlo u hornearlo.Su denominación inglesa es burger y se presenta habitualmente entre dos panes acompañado tradicionalmente, con cebolla, lechuga y tomate, aunque la imaginación no tiene límites a la hora de añadirle otros ingredientes y salsas.Las Hamburguesas Exóticas son una [...]

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prueba

2019-04-15T11:23:13+02:0015 abril, 2019|

Cebra Gacela Impala Antílope Ñu Kudu Eland Oryx Avestruz Cocodrilo Wapiti Bisonte Angus Negro Novillo Argentino Guanaco Reno Alce Pato Toro Lidia Venado Jabalí Búfalo Wagyu BMS 3-5 Wagyu BMS 6 Camello [...]

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