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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Receta de potro estofado

La carne de potro tiene excelentes propiedades nutricionales. Pero, además de eso, también es una carne deliciosa. Para que deis buena cuenta de ello, desde Carnes Carrasquilla os traemos esta sencilla receta de potro estofado. Ingredientes para la receta de potro estofado 500 gramos de ragut de potro o carne de potro para guisar de Carnes Carrasquilla 1 cebolla grande 2 zanahorias [...]

Comprar carne de avestruz: las mejores razones

La gran mayoría de los estudios coinciden en afirmar que las avestruces son originarias de África o de Australia. Esta carne, considerada exótica durante décadas, ya se ha extendido por todo el mundo. De hecho, hace años proliferaron las granjas de avestruz en España. Hoy en Carnes Carrasquilla os damos buenas razones para comprar carne de avestruz. Motivos para comprar [...]

Comprar ancas de rana

Las ancas de rana siempre han sido consideradas un producto delicado, que podría englobarse perfectamente dentro de los llamados delicatessen. Hoy en Carnes Carrasquilla os damos unas cuantas buenas razones para comprar ancas de rana en nuestra carnicería. Tomad buena nota. Motivos para comprar ancas de rana Las ancas de rana están consideradas como un manjar en diferentes regiones del mundo, [...]

Receta de cocodrilo a la brasa con mojo picón

El buen tiempo poco a poco va haciendo acto de presencia en muchos sitios de España. Y esto significa que llega la esperada temporada de barbacoas. Hoy desde Carnes Carrasquilla os sugerimos un bocado totalmente diferente para innovar en vuestra próxima barbacoa. ¿Os atrevéis con esta exótica receta de cocodrilo a la brasa con mojo picón? La mezcla cultural merece [...]

Carne de guanaco y sus propiedades nutricionales

En Carnes Carrasquilla somos especialistas en todo tipo de carnes exóticas, llegadas de los cinco continentes. Hoy os presentamos la carne de guanaco y sus propiedades nutricionales. Qué es el guanaco El término guanaco proviene del término quechua wanaku. Hace referencia a un animal de la familia de los camélidos que habita en América del Sur, emparentada con la llama y la [...]

Comprar carne de cocodrilo

La carne de cocodrilo es una de las más demandadas dentro de las carnes exóticas. Además de sus estupendas propiedades, cuenta con un sabor que no deja indiferente a nadie. Hoy en Carnes Carrasquilla os ofrecemos las diferentes opciones para comprar carne de cocodrilo en nuestra carnicería. Por qué comprar carne de cocodrilo El cocodrilo que se comercializa para restauración [...]