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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Receta de cocodrilo a la brasa con mojo picón

El buen tiempo poco a poco va haciendo acto de presencia en muchos sitios de España. Y esto significa que llega la esperada temporada de barbacoas. Hoy desde Carnes Carrasquilla os sugerimos un bocado totalmente diferente para innovar en vuestra próxima barbacoa. ¿Os atrevéis con esta exótica receta de cocodrilo a la brasa con mojo picón? La mezcla cultural merece [...]

Carne de guanaco y sus propiedades nutricionales

En Carnes Carrasquilla somos especialistas en todo tipo de carnes exóticas, llegadas de los cinco continentes. Hoy os presentamos la carne de guanaco y sus propiedades nutricionales. Qué es el guanaco El término guanaco proviene del término quechua wanaku. Hace referencia a un animal de la familia de los camélidos que habita en América del Sur, emparentada con la llama y la [...]

Comprar carne de cocodrilo

La carne de cocodrilo es una de las más demandadas dentro de las carnes exóticas. Además de sus estupendas propiedades, cuenta con un sabor que no deja indiferente a nadie. Hoy en Carnes Carrasquilla os ofrecemos las diferentes opciones para comprar carne de cocodrilo en nuestra carnicería. Por qué comprar carne de cocodrilo El cocodrilo que se comercializa para restauración [...]

Propiedades de la carne de cocodrilo

En Carnes Carrasquilla somos especialistas en carnes exóticas. Hoy os presentamos las propiedades de la carne de cocodrilo, un manjar rico en proteínas, que está ganando popularidad en los últimos años. Propiedades de la carne de cocodrilo Podríamos pensar que el cocodrilo solamente se consume en los países donde habita. Sin embargo, esta carne exótica se consume a lo largo [...]

Receta de pitón al estilo asiático

Cómo preparar una receta de pitón al estilo asiático En la anterior entrada os explicamos las características de la carne de pitón. Hoy, en Carnes Carrasquilla, os dejamos esta deliciosa receta de pitón al estilo asiático. Una forma sencilla de iniciarse cocinando esta carne. Ingredientes necesarios 200 gramos de solomillo de pitón de Carnes Carrasquilla un trozo de jengibre fresco [...]

Comprar carne de pitón

Si te gusta probar cosas nuevas, no dejes de comprar carne de pitón. Hoy en Carnes Carrasquilla te contamos más sobre esta exótica carne. Claves para comprar carne de pitón Como su nombre indica, la carne de pitón procede de una serpiente. La que ofrecemos en nuestra tienda viene del sudeste asiático, donde se considera un manjar. Tiene una textura [...]