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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Comprar carne de jabalí, una carne muy nuestra

En España tenemos grandes carnes de todos los tipos. Sin embargo, no todo el mundo se para a pensar en la carne de caza, de la que también podemos presumir por su variedad y calidad en nuestras tierras. Hoy en Carnes Carrasquilla os hablamos de los diferentes motivos para comprar carne de jabalí, una carne muy nuestra. Comprar carne de [...]

Carne de canguro, rica y saludable

La carne de canguro cada vez está más de moda. Además de por su excelente sabor y textura, cuenta con unas interesantes propiedades nutricionales para la salud. Os lo contamos al detalle en Carnes Carrasquilla. Propiedades de la carne de canguro La carne de canguro está englobada dentro de las carnes rojas. Se trata de una carne tierna y de [...]

Ancas de rana al estilo de la Bañeza

Las ancas de rana son un producto delicado y con excelentes propiedades nutricionales. Además, existen muchas maneras de prepararlas en casa. Hoy en Carnes Carrasquilla os traemos una receta de ancas de rana al estilo de la Bañeza, para chuparse los dedos. Ingredientes para la receta de ancas de rana al estilo de la Bañeza 250 gramos de ancas de [...]

Guía definitiva de la carne de Wagyu

Guía definitiva de la carne de Wagyu En Carnes Carrasquilla comercializamos todo tipo de carnes exóticas. Entre ellas, la de Wagyu, considerada para muchos la mejor carne del mundo. Como bien sabéis, es una raza de origen japonés que se ha llevado a diferentes partes del mundo para su producción. Pero, ¿sabéis cómo se realiza la clasificación de la carne [...]

Receta de avestruz con salsa Cumberland

La carne de avestruz es una carne de sabor suave y con un toque dulzón, que además tiene excelentes propiedades nutricionales. Una manera deliciosa de tomarla es a través de la receta de avestruz con salsa Cumberland que hoy os traemos desde Carnes Carrasquilla. ¡Tomad buena nota! Ingredientes para la receta de avestruz con salsa Cumberland 1 kg. de filetes [...]

Receta de potro estofado

La carne de potro tiene excelentes propiedades nutricionales. Pero, además de eso, también es una carne deliciosa. Para que deis buena cuenta de ello, desde Carnes Carrasquilla os traemos esta sencilla receta de potro estofado. Ingredientes para la receta de potro estofado 500 gramos de ragut de potro o carne de potro para guisar de Carnes Carrasquilla 1 cebolla grande 2 zanahorias [...]

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