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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Godzilla Ramen, el plato de moda en Taiwán

Las carnes exóticas abren un universo de posibilidades culinarias para los amantes de la carne. Hoy, desde Carnes Carrasquilla nos desplazamos virtualmente a la otra punta del mundo. Concretamente a Taiwán, donde el Godzilla Ramen se ha convertido en un plato muy popular. Qué es el Godzilla Ramen El nombre de Godzilla Ramen evoca exotismo por sí mismo. Se trata [...]

Beneficios de la carne de cerdo para los niños

En España contamos con grandes carnes. Entre ellas, está la de cerdo, tanto blanco como ibérico. Hoy, en Carnes Carrasquilla os hablamos de los múltiples beneficios de la carne de cerdo para los niños. Descubriendo los beneficios de la carne de cerdo para los niños La carne de cerdo ofrece una serie de beneficios nutricionales importantes para el desarrollo y [...]

Maridaje de carnes rojas

Las carnes rojas, con su sabor intenso y textura robusta, son un pilar de la gastronomía mundial. Así, un buen maridaje puede realzar las cualidades de la carne y crear una experiencia culinaria memorable. Hoy, en Carnes Carrasquilla os proponemos un viaje por las diferentes opciones de bebidas para el maridaje de carnes rojas, explorando sus características y cómo se [...]

Maridar carne de wagyu

La carne de wagyu, considerada una de las más exquisitas del mundo, se caracteriza por su textura marmórea, su sabor intenso y su jugosidad incomparable. Para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria, es fundamental elegir el acompañamiento perfecto. Hoy, desde Carnes Carrasquilla, os explicamos el arte de maridar carne de wagyu, explorando diferentes opciones que realzarán sus cualidades y [...]

Receta fácil de picaña de Angus Negro

La picaña es un corte que suele infundir respeto, quizá por desconocimiento. Sin embargo, es ideal para cocinar de mil maneras. La más extendida es a la brasa o parrilla, o al horno. Sin embargo, también se puede cocinar en cacerola, sin necesidad de encender las brasas o el horno. Hoy, desde Carnes Carrasquilla os traemos una receta fácil de [...]

Carnes exóticas para San Valentín

Se acerca San Valentín, la ocasión perfecta para sorprender a tu pareja con una cena romántica y diferente. Si quieres salir de la rutina y probar algo nuevo, hoy en Carnes Carrasquilla te proponemos incorporar carnes exóticas para San Valentín. Acertar con carnes exóticas para San Valentín Las carnes exóticas, como el jabalí, el avestruz o el bisonte, aportan un [...]

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