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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Croquetas de morcilla y manzana

Ayer, como cada 16 de enero, se celebró el Día Internacional de la Croqueta. Sin duda, un plato que nació bajo el concepto de cocina de aprovechamiento, pero que se ha convertido en toda una institución en bares, restaurantes y hogares españoles (y de medio mundo). Hoy desde Carnes Carrasquilla queremos hacer nuestro particular homenaje a través de estas originales croquetas de [...]

Carnes exóticas para cuidar la línea

Ya estamos en enero. Terminadas las Navidades llegan los propósitos del año nuevo. Entre ellos no faltan el hacer más ejercicio y cuidar la alimentación para perder peso o ponerse en forma. Además de las carnes clásicas, existen otras opciones menos conocidas, pero igual de efectivas y sabrosas. Por eso, hoy desde Carnes Carrasquilla os presentamos las mejores alternativas de carnes [...]

Canelones de cocodrilo navideños

En muchas casas de nuestro país es una tradición cocinar canelones o lasaña en Navidad. Hoy, en Carnes Carrasquilla os traemos una versión más exótica de los clásicos canelones: nuestra receta de canelones de cocodrilo navideños. ¡Tomad buena nota! Receta de canelones de cocodrilo navideños Para preparar estos deliciosos canelones de cocodrilo navideños, necesitaréis: 500 g de carne picada de [...]

Cochinillo asado tradicional

Anteriormente en Carnes Carrasquilla os hemos hablado del cochinillo, una carne especialmente indicada para Navidad y otras celebraciones. Para que podáis prepararla en casa de manera sencilla y resultona, hoy os traemos una deliciosa receta de cochinillo asado tradicional, con pocos ingredientes pero gran sabor. Cómo preparar en casa cochinillo asado tradicional Para preparar un cochinillo asado tradicional, necesitaremos: un [...]

Cochinillo en Navidad, tradición y sabor

En Carnes Carrasquilla continuamos con los clásicos para estas fiestas. Tras hablar del cordero y cabrito y de las carnes exóticas, hoy toca el turno de hablar del cochinillo en Navidad. Cochinillo en Navidad Aunque se toma durante todo el año, el cochinillo es uno de esos platos más clásicos de la Navidad. Se trata de un producto muy vinculado [...]

Carnes exóticas para Navidad

Las calles de todo el país se engalanan con luces y decoraciones navideñas, que nos recuerdan que quedan pocos días para la Navidad. Por eso, es momento de pensar en qué cocinar esos días tan especiales. Hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos algo diferente: las carnes exóticas para Navidad. Una manera deliciosa y diferente de celebrar. Las mejores carnes exóticas para [...]

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