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Blog2018-10-02T07:30:37+02:00

Comprar solomillo exótico en Carnes Carrasquilla

El solomillo es uno de los cortes más preciados en cualquier animal. Su carne suele ser tierna y bastante magra, proporcionando una experiencia gustativa única frente a otros cortes. Por eso, hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos comprar solomillo exótico en nuestra tienda online. Razones para comprar solomillo exótico Como comentábamos, el solomillo es una carne excepcional, que suele posicionarse [...]

Wagyu gourmet en Carnicerías Carrasquilla

La carne de wagyu es una de las más apreciadas del mundo. En Carnes Carrasquilla lo sabemos bien, por eso hemos incorporado nuevos cortes, para que nuestros clientes puedan disfrutar de mejor wagyu gourmet en nuestra carnicería. Nuevos cortes de wagyu gourmet en nuestra carnicería Si bien es cierto que cualquier corte de wagyu presenta una calidad excepcional, algunos de [...]

Receta de rosbif de ternera tradicional

Preparar un excelente asado en casa no tiene por qué traernos por la casa de la amargura. Prueba de ello es esta estupenda receta de rosbif de ternera tradicional que os traemos explicamos hoy en Carnes Carrasquilla. Receta de rosbif de ternera tradicional Para preparar esta rica receta de rosbif de ternera tradicional, necesitaremos: 1 Kg de carne de ternera [...]

Rosbif de ternera

El concepto de roast beef o rosbif de ternera se ha asociado siempre a la comida británica. Sin embargo, cada vez está más extendido y puede tomarse en prácticamente cualquier país. Hoy en el blog de Carnes Carrasquilla os hablamos de qué es y cómo prepararlo en casa. Qué es el rosbif de ternera Si nos vamos al sentido literal [...]

Cómo cocinar la carne de búfalo

En Carnes Carrasquilla acercamos las deliciosas carnes exóticas a nuestros clientes. De este modo, pueden probar y experimentar cortes y carnes muy diferentes a las tradicionales. Una de las más demandadas últimamente es la carne de búfalo, una auténtica delicatessen. Por eso, hoy os explicamos cómo cocinar la carne de búfalo en casa. Cómo cocinar la carne de búfalo La [...]

Receta de salsa barbacoa casera

Si hay una elaboración que asociamos siempre con el verano, esta es la barbacoa. Tras seleccionar las mejores carnes tradicionales y exóticas en Carnes Carrasquilla, queda afinar otros detalles como son los acompañantes (pan, ensalada, bebidas, postres...) y las salsas con las que tomar la barbacoa. Para subir vuestras barbacoas de nivel, os traemos una rica receta de salsa barbacoa [...]

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