Las personas que practican deporte con regularidad, buscan una dieta balanceada que les proporcione los nutrientes necesarios. Entre los alimentos que no faltan en su día a día están las carnes. En esta ocasión, desde Carnes Carrasquilla hablamos de los beneficios de la carne de avestruz para deportistas.

La alternativa de la carne de avestruz para deportistas

Aunque se suele limitar la dieta de los deportistas a las carnes tradicionales, lo cierto es que hay carnes consideradas exóticas realmente interesantes para ellos.

Más allá de las clásicas carnes de pollo y pavo, hay alternativas como la carne de avestruz, que encaja responde perfectamente a sus necesidades.

Por un lado, se trata de una carne muy magra, que apenas contiene un 2% de contenido graso. Esto la hace ideal para la dieta de los deportistas y para todos aquellos que quieran controlar el peso.

Sin embargo, cuenta con un excelente contenido en ácidos grasos poliinsaturados, como los omega 3, omega 6 y omega 9. Entre otras funciones, refuerzan en sistema inmunológico y tienen efectos cardioprotectores, regulando los niveles de colesterol.

Por otro lado, la carne de avestruz aporta un alto contenido en proteínas de alto valor biológico, con una calidad muy superior que la de otras carnes, gracias a su pureza.

De todos es sabido el importante papel de las proteínas para la práctica de deporte. Éstas contribuyen al desarrollo y mantenimiento muscular, favoreciendo también la recuperación tras los entrenos.

Además de esto, la carne de avestruz cuenta con un buen porcentaje de vitaminas del grupo B, necesarias para la formación y cuidado de los tejidos.

Adicionalmente, la carne de avestruz aporta una gran cantidad de hierro. Este mineral es fundamental para evitar la anemia ferropénica y para mantener el cuerpo fuerte.

También destaca por su contenido en otros minerales interesantes como son el zinc, el fósforo, el calcio y el manganeso. Finalmente, es pobre en sodio, por lo que ayuda a mantener controlada la presión sanguínea.

Comprar carne de avestruz con Carnes Carrasquilla

A todas estas estupendas propiedades de la carne de avestruz para deportistas hay que sumarle sus amplias posibilidades culinarias.

Para aprovecharlas, en Carnes Carrasquilla ofrecemos a nuestros clientes excelentes cortes de carne de avestruz, porque comer sano no tiene por qué ser aburrido.