+34 91 608 22 66 | +34 639 201 470   contacta@carnescarrasquilla.es

Noticias

Inicio/Noticias

Grasas saludables del wagyu

Una de las carnes exóticas más demandadas es la de wagyu. Además de ser deliciosa, es una carne muy saludable, que aporta numerosos nutrientes a nuestra dieta. Hoy desde Carnes Carrasquilla nos centramos en las grasas saludables del wagyu y cómo nos ayudan a mantenernos sanos. Grasas saludables del wagyu Hace un tiempo os explicamos las principales características de la [...]

2021-10-24T15:23:46+02:0024 octubre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Hígado de ternera: razones para tomarlo

El hígado de ternera es uno de los grandes clásicos de la gastronomía tradicional. Sin embargo, por culpa de diferentes falsos mitos, su consumo se ha estancado en diferentes sectores de la sociedad. Hoy desde Carnes Carrasquilla hablamos de los beneficios que tiene este alimento. Razones para tomar hígado de ternera Que las madres agasajaran a sus pequeños con deliciosos platos [...]

2021-10-18T19:50:35+02:0018 octubre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Carne de avestruz para deportistas

Las personas que practican deporte con regularidad, buscan una dieta balanceada que les proporcione los nutrientes necesarios. Entre los alimentos que no faltan en su día a día están las carnes. En esta ocasión, desde Carnes Carrasquilla hablamos de los beneficios de la carne de avestruz para deportistas. La alternativa de la carne de avestruz para deportistas Aunque se suele [...]

2021-10-04T13:31:57+02:004 octubre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Chuletas de cerdo con salsa de naranja

La carne de cerdo es una de las más consumidas por su suave sabor, fácil masticación y por su versatilidad en los fogones. Hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos una sencilla pero deliciosa receta de chuletas de cerdo con salsa de naranja, para chuparse los dedos. Receta de chuletas de cerdo con salsa de naranja Para preparar este rico plato [...]

2021-09-21T17:44:33+02:0028 septiembre, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Marmoleado de la carne

Cada carne tiene unas características concretas que la hacen única frente al resto. Pero, si hay una cosa en la que se fijan cada vez más los consumidores es en el marmoleado de la carne. Un concepto muy de moda del que hablamos hoy en Carnes Carrasquilla. Qué es el marmoleado de la carne El marmoleado de la carne, también conocido [...]

2021-09-15T16:06:02+02:0021 septiembre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Steak tartar de canguro, una receta diferente

Anteriormente, en Carnes Carrasquilla, os hemos hablado sobre el steak tartar. También os hemos ofrecido recetas de tartar de cordero y de wagyu. Hoy toca el turno de preparar un delicioso steak tartar de canguro, ideal para variar en vuestras elaboraciones. Receta de steak tartar de canguro Para preparar este delicioso y exótico steak tartar de canguro, necesitaréis: 500 g [...]

2021-09-15T12:03:06+02:0015 septiembre, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Steak tartar, una delicatessen con historia

Aunque suene a modernidad absoluta, la realidad es que el steak tartar es una elaboración que tiene mucha historia detrás. Hoy en Carnes Carrasquilla os hablamos de ella y de su discutido origen. Qué es el steak tartar Hay muchas maneras de llamar a esta deliciosa elaboración: filete tártaro, tartar de carne o simplemente steak tartar. Se trata de un [...]

2021-09-04T17:36:37+02:004 septiembre, 2021|Noticias|Sin comentarios

Receta de musaka griega fácil

La musaka, mousaka o moussaka es quizá la receta griega más popular en todo el mundo. Existen miles de variantes de este plato con carne picada, de apariencia similar a la lasaña italiana, pero hecho con berenjena. Hoy, desde Carnes Carrasquilla os traemos una receta de musaka griega fácil, que repetiréis a menudo en casa. Receta de musaka griega fácil Para [...]

2021-08-23T15:09:26+02:0027 agosto, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Hamburguesas de Angus Negro rellenas de queso

La carne de Angus Negro es una de las más apreciadas del planeta. Su veteado le aporta una jugosidad increíble. Para disfrutarla, hoy en Carnes Carrasquilla os traemos una original y deliciosa receta de hamburguesas de Angus Negro rellenas de queso. Hamburguesas de Angus Negro rellenas de queso Para preparar estas ricas hamburguesas de Angus Negro rellenas de queso, se [...]

2021-08-17T13:23:37+02:0023 agosto, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Angus Negro, una auténtica delicatessen

Hablar de carne de Angus Negro es hablar de carne de gran calidad, para algunos solamente comparable con la carne de Wagyu. Aunque se trata de gustos personales, desde Carnes Carrasquilla os animamos a conocer más sobre esta deliciosa carne que merece la pena probar. ¿Qué es la carne de Angus Negro? La carne de Angus Negro, también conocida como [...]

2021-08-17T12:05:58+02:0017 agosto, 2021|Noticias|Sin comentarios
Ir a Arriba