Magret de pato al horno

Preparación:

1. Pon sal a la pechuga y séllala en una sarten bien caliente. Unos dos minutos por cada lado será suficiente.
2. En una bandeja de horno adóbala con tus especias favoritas y disponla con la piel hacia arriba.
3. Con el horno precalentado, introduce la bandeja durante 12 minutos a 180 grados.
4. La pechuga está lista y puedes acompañarla de una salsa de frutas o mermelada.