La mayoría de los niños en España comienzan las clases esta semana. Lo que significa vuelta a la rutina escolar. Precisamente por eso, ahora más que nunca es importante cuidar su alimentación. De este modo, pueden obtener todos los nutrientes necesarios para su ajetreado día a día. Dentro de la dieta mediterránea, la carne ocupa un importante lugar, gracias a los beneficios a nivel nutricional que aporta. Por eso, hoy desde Carnes Carrasquilla hablamos sobre las mejores carnes para los niños y adolescentes.

Cuáles son las mejores carnes para los niños

Para que los niños crezcan sanos y fuertes deben seguir una dieta balanceada y completa. En ella no pueden faltar los diferentes tipos de carnes, que además de ricos aportan numerosos nutrientes esenciales para su desarrollo.

Carne de vacuno

La carne de vacuna es conocida por sus niveles de proteínas de alto valor biológico. Éstas contribuyen al correcto desarrollo de los niños, así como a la formación de todo tipo de tejidos.

Por otro lado, aportan hierro de fácil absorción, ideal para prevenir la anemia ferropénica y numerosas vitaminas del grupo B, como la B12 y la B6.

Entre los más pequeños, la carne de ternera blanca o lechal es la más demandada. Su carne es muy tierna y de sabor muy suave, además de fácil de masticar. Conforme van creciendo, se puede ir introduciendo carne de ternera.

Carne de cerdo

La de cerdo está entre las mejores carnes para los niños, por su suave sabor y textura. Al ser una carne generalmente más grasa y con menos nervios, es fácil de masticar y más jugosa.

También aporta vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el hierro. Por otro lado, es posible escoger cortes más magros, retirando la grasa, que por lo general es superficial y fácil de quitar. Así, eliminamos calorías innecesarias, pero conservamos el resto de nutrientes interesantes.

Cordero y cabrito

Las carnes de cordero y cabrito están entre las más tradicionales de nuestro país. Aunque tienen un sabor más fuerte que otras carnes, cuentan con algunos cortes irresistibles para los niños, como sus chuletas.

Además, cuentan con proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y minerales tan importantes como el potasio, el zinc y el selenio.

Las mejores carnes para los niños en Carnes Carrasquilla

En  Carnes Carrasquilla ofrecemos a nuestros clientes una amplia variedad de carnes, tanto tradicionales como exóticas. Todas ellas de gran calidad y con excelentes resultados a nivel culinario.

Deleite a su familia y amigos con las mejores carnes, tanto a nivel gustativo como nutricional.