Wagyu Lomo Alto A5 Por Piezas entera,
Por piezas entera,
El importe se ajustara despues del peso exacto
Aproximadamente 2.8 kg
Japones
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
El Peso es Aprox.
Wagyu- Lomo Alto A5 ( Japones) 2.8 KG APROX.
379,00€
Descripción
El peso puede variar unos gramos.
Nuestro wagyu japonés tiene una alimentación de mínimo 600 días de grano, lo que junto con la raza (Japanese Black) hace que tenga una extremada infiltración de grasa, es una carne suave y delicada que se deshace literalmente en la boca.
En nuestros productos de wagyu japonés solo utilizamos wagyu de las mejores prefecturas: Kagoshima, Miyazaki, Hokkaido…
Kagoshima, Nanchiku, Akune Gol
La carnes de wagyu Japones es muy apreciada por su calidad y caracteristicas unicas.
*Carateristicas de la carne wagyu Japones:
*Marmoleado Excepcional: Es conocida por su alto nivel de marmoleoado, que se refiere a la infiltracion de grasa dentro del musculo. Este marmoleado le da a la carne su textura tierna y jugosa.
*Sabor y Textura: Gracias al marmoleado, la carne de wagyu tiene un sabor rico y una textura que se derrite en la boca. es muy apreciada por su terneza y jugosidad.
*Rica en Acido graso saludables: La grasa de la carne wagyu conttiene altos niveles de acido grasos insaturados, como el omega 3 y omega 6 que son beneficioso para la salud.
*Metodos de cria: En Japon, las vacas wagyu son criadas en entornos controlados con una dieta especial que incluye gracon y pasto de alta calidad. Esto asegura que la carne mantengo sus caracteristicas premiun.
*Versatilidad Culinaria: La carne de wayu se puede disfrutar de muchas maneras, desde cruda en finas lonchas( como en el sushi) hasta cocinarla ala parrilla o a la plancha.
Información adicional
| Peso | 2,8 kg |
|---|---|
| Peso | 500 gr., 1 kg. |
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