Hígado de ternera: razones para tomarlo

El hígado de ternera es uno de los grandes clásicos de la gastronomía tradicional. Sin embargo, por culpa de diferentes falsos mitos, su consumo se ha estancado en diferentes sectores de la sociedad. Hoy desde Carnes Carrasquilla hablamos de los beneficios que tiene este alimento. Razones para tomar hígado de ternera Que las madres agasajaran a sus pequeños con deliciosos platos [...]