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Churrasco de wagyu en Carnes Carrasquilla

Si nos preguntan cuál es la mejor carne del mundo, seguramente muchos contestemos que la de wagyu. Y es que, esta carne de origen japonés, ha conquistado los paladares más exigentes del planeta. Hoy, en nuestro blog de Carnes Carrasquilla, os presentamos el churrasco de wagyu, un corte diferente a los habituales, pero que merece mucho la pena probar. Churrasco [...]

Picaña de vacuno, una auténtica delicia

El universo de la carne nos ofrece grandes tesoros gastronómicos. Uno de ellos es la picaña de vacuno, una auténtica delicatessen que merece la pena probar. Os hablamos de este corte en nuestro blog de Carnes Carrasquilla. Qué es la picaña de vacuno La picaña de vacuno es un corte de carne que se obtiene de la parte trasera del [...]

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