cocina

Carnes exóticas ligeras

A menudo, las carnes exóticas se asocian con carnes pesadas y de sabores intensos. Pero, nada más lejos de la realidad. Al igual que sucede con las carnes tradicionales, tenemos opciones para todos los gustos y paladares. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla, os hablamos sobre carnes exóticas ligeras. Muchas carnes exóticas son naturalmente magras, lo que las convierte [...]

Formas de marinar la carne

Marinar la carne es una técnica culinaria que no solo potencia su sabor, sino que también mejora su textura y jugosidad. A través de la combinación de ingredientes como aceites, ácidos y especias, se logra que la carne absorba sabores y se vuelva más tierna. Hoy, en Carnes Carrasquilla, exploramos diferentes formas de marinar la carne para que tus platos [...]

Regalar carnes exóticas en el Día de la Madre

Estamos terminando el mes de abril. Por lo tanto, queda muy poco para que llegue el día de la madre. Si estás buscando un regalo delicioso y original, hoy desde Carnes Carrasquilla te proponemos regalar carnes exóticas en el Día de la Madre. ¡Un acierto seguro! Regalar carnes exóticas en el Día de la Madre El Día de la Madre [...]

Godzilla Ramen, el plato de moda en Taiwán

Las carnes exóticas abren un universo de posibilidades culinarias para los amantes de la carne. Hoy, desde Carnes Carrasquilla nos desplazamos virtualmente a la otra punta del mundo. Concretamente a Taiwán, donde el Godzilla Ramen se ha convertido en un plato muy popular. Qué es el Godzilla Ramen El nombre de Godzilla Ramen evoca exotismo por sí mismo. Se trata [...]

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