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Entraña de ternera, qué es y cómo prepararla

Aunque es muy popular en países como Argentina y Uruguay, hasta hace poco no era muy conocida en España. Por ello, hoy en Carnes Carrasquilla os hablamos de este estupendo corte, que merece mucho la pena probar. Qué es la entraña de ternera La entraña de ternera es un corte alargado y estrecho, de color intenso, que se obtiene de [...]

2022-04-04T18:51:29+02:004 abril, 2022|Noticias|Sin comentarios

Entraña de ternera al vino tinto

Para muchos, la entraña es un corte totalmente desconocido. Sin embargo, quienes saben prepararlo aprecian muchísimo sus posibilidades culinarias. Por eso, hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos una rica receta de entraña de ternera al vino tinto. ¡Seguro que la repetís a menudo en casa! Receta de entraña de ternera al vino tinto Para preparar esta deliciosa receta de entraña [...]

2021-04-14T10:44:32+02:0014 abril, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

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