La carne de cordero es una de las más tradicionales en nuestro país. De hecho, existen numerosas razas autóctonas de ganado ovino. Sin embargo, no todo el mundo conoce los nuevos cortes del cordero, que dan un giro al concepto tradicional que se asocia a esta carne. Hablamos de ellos en Carnes Carrasquilla. Descubriendo los nuevos cortes del cordero Para hablar [...]
Cada vez que se acerca la Navidad, toca pensar en qué menús hacer este año. Si repetimos receta o si innovamos con otros productos, cuántos seremos, cuándo nos reunimos, etc. Hoy desde Carnes Carrasquilla os hablamos del cordero y el cabrito para Navidad, dos apuestas por la tradición y el sabor que nunca fallan. Razones para comprar cordero y cabrito por [...]
En España contamos con numerosas razas de cordero. Ha sido y es a día de hoy una de las carnes más tradicionales de nuestro país. Pero, además de ser un producto delicioso y de gran calidad, cuenta con propiedades muy interesantes. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla explicamos los principales beneficios de la carne de cordero. Beneficios de la carne [...]
