Las carnes exóticas ofrecen muchísimas posibilidades culinarias. Así, permiten optar por recetas sencillas como una carne a la plancha hasta otras más elaboradas. Hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos una impresionante receta de lomo de canguro marinado con compota de cebolla y patatas fritas. Sin duda, un plato sencillo pero que no dejará indiferente a nadie. Lomo de canguro marinado [...]
Cuando oímos hablar de lomo, directamente pensamos en el lomo de cerdo o el de ternera. Sin embargo, este corte cuenta también con sus versiones dentro de las carnes exóticas. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla os animamos a comprar lomo exótico, pudiendo elegir entre diferentes y exquisitas variedades en nuestra tienda online. Razones para comprar lomo exótico El lomo [...]
La carne de canguro cada vez está más de moda. Además de por su excelente sabor y textura, cuenta con unas interesantes propiedades nutricionales para la salud. Os lo contamos al detalle en Carnes Carrasquilla. Propiedades de la carne de canguro La carne de canguro está englobada dentro de las carnes rojas. Se trata de una carne tierna y de [...]
