La carne de caza es una de las más tradicionales de nuestra gastronomía. Además, con ella podemos preparar platos tan ricos como este maravilloso lomo de ciervo al estilo Wellington, perfecto para cualquier celebración o evento. Tomad buena nota de la receta que os traemos desde Carnes Carrasquilla. Cómo preparar lomo de ciervo al estilo Wellington Para cocinar nuestro lomo [...]
Cuando oímos hablar de lomo, directamente pensamos en el lomo de cerdo o el de ternera. Sin embargo, este corte cuenta también con sus versiones dentro de las carnes exóticas. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla os animamos a comprar lomo exótico, pudiendo elegir entre diferentes y exquisitas variedades en nuestra tienda online. Razones para comprar lomo exótico El lomo [...]
La carne de caza cuenta con un gran público, que aprecia su pronunciado y característico sabor. Hoy en Carnes Carrasquilla os contamos cómo sacar el máximo partido a la carne de ciervo o venado, una de las más populares en nuestro país. Trucos para disfrutar al máximo la carne de ciervo o venado El venado o ciervo es un animal [...]
