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Diferencias entre wagyu, Kobe y Matsusaka

En el mundo de la carne de alta calidad, pocos nombres son tan respetados como el del wagyu. Sin embargo, suele haber cierta confusión entre Wagyu, Kobe y Matsusaka. Aunque a menudo se usan de manera intercambiable, cada uno representa algo distinto en la escala de la carne de ternera japonesa premium. Hoy en Carnes Carrasquilla desentrañaremos las diferencias entre [...]

Wagyu gourmet en Carnicerías Carrasquilla

La carne de wagyu es una de las más apreciadas del mundo. En Carnes Carrasquilla lo sabemos bien, por eso hemos incorporado nuevos cortes, para que nuestros clientes puedan disfrutar de mejor wagyu gourmet en nuestra carnicería. Nuevos cortes de wagyu gourmet en nuestra carnicería Si bien es cierto que cualquier corte de wagyu presenta una calidad excepcional, algunos de [...]

2022-07-27T09:40:11+02:0027 julio, 2022|Noticias|Sin comentarios

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