Steak tartar de cordero

La carne de cordero está asociada a la cocina tradicional. Sin embargo, existen recetas y técnicas de vanguardia para cocinar cordero que merece la pena conocer. Por eso, hoy en el día del cordero en España, desde Carnes a domicilio de Carnes Carrasquilla os traemos esta deliciosa receta de steak tartar de cordero. ¡Tomad buena nota! Ingredientes para la receta [...]