Cachopo de wagyu, el mejor de España

Hace poco, en Carnes Carrasquilla os hablamos del cachopo, un plato de origen asturiano que ha conseguido traspasar fronteras y conquistar a todo el que lo prueba. Tan famosa es esta elaboración, que cuenta con concursos a nivel nacional. De hecho, recientemente un restaurante de Zaragoza ha sido galardonado por cocinar el que se considera mejor cachopo de España. Se [...]