Babilla de ternera, un corte tradicional
La ternera es una de las carnes más tradicionales en nuestro país. De ella se obtienen cortes tan buenos como la babilla de ternera, de la que hablamos hoy en nuestro blog de Carnes Carrasquilla. Qué es la babilla de ternera y cómo sacarle el mejor provecho La babilla de ternera es una corte que se obtiene de la parte [...]