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Empanadas de guanaco al estilo argentino

La carne de guanaco es muy popular en América del Sur. Allí se prepara de muchas maneras diferentes. Una de las más socorridas, pero al mismo tiempo deliciosas, es haciendo una empanada grande o empanadas más pequeñas (que en España conocemos como empanadillas). Para que las probéis como se toman allí, hoy os traemos desde Carnes Carrasquilla una rica receta [...]

2021-04-22T12:04:48+02:0022 abril, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Carne de guanaco y sus propiedades nutricionales

En Carnes Carrasquilla somos especialistas en todo tipo de carnes exóticas, llegadas de los cinco continentes. Hoy os presentamos la carne de guanaco y sus propiedades nutricionales. Qué es el guanaco El término guanaco proviene del término quechua wanaku. Hace referencia a un animal de la familia de los camélidos que habita en América del Sur, emparentada con la llama y la [...]

2020-04-21T16:15:11+02:0021 abril, 2020|Noticias|Sin comentarios

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