Rosbif de ternera

El concepto de roast beef o rosbif de ternera se ha asociado siempre a la comida británica. Sin embargo, cada vez está más extendido y puede tomarse en prácticamente cualquier país. Hoy en el blog de Carnes Carrasquilla os hablamos de qué es y cómo prepararlo en casa. Qué es el rosbif de ternera Si nos vamos al sentido literal [...]