Partes del solomillo de ternera

El solomillo es, sin duda, una de las carnes más demandadas gracias a su excelente sabor y posibilidades culinarias. Hoy en el blog de Carnes Carrasquilla os explicamos cuáles son las principales partes del solomillo de ternera. Conociendo las partes del solomillo de ternera El solomillo de ternera es un corte muy apreciado en la gastronomía. Se trata de una [...]