Carpaccio de ternera: todo lo que debes saber

El carpaccio de ternera es una de las elaboraciones con carne de la cocina italiana más conocidos a nivel mundial. Hoy en Carnes a domicilio os explicamos qué es y cómo se prepara este plato. Qué es el carpaccio de ternera El carpaccio o carpacho es una elaboración de origen italiano, hecha con carne cruda cortada muy finamente. Lo creó [...]