innovación culinaria

Godzilla Ramen, el plato de moda en Taiwán

Las carnes exóticas abren un universo de posibilidades culinarias para los amantes de la carne. Hoy, desde Carnes Carrasquilla nos desplazamos virtualmente a la otra punta del mundo. Concretamente a Taiwán, donde el Godzilla Ramen se ha convertido en un plato muy popular. Qué es el Godzilla Ramen El nombre de Godzilla Ramen evoca exotismo por sí mismo. Se trata [...]

Cocinar carne de wagyu en Navidad

La Navidad es una época de celebración, reuniones familiares y con amigos y, por supuesto, de comidas deliciosas. Incorporar wagyu en tu menú navideño puede transformar una comida festiva en una experiencia culinaria inolvidable. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla os proponemos diferentes formas de cocinar carne de wagyu en Navidad para disfrutar de sus cualidades únicas. Cocinar carne [...]

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