origen de las ancas de rana

Las ancas de rana son un manjar que ha deleitado paladares a lo largo de la historia y en diferentes culturas del mundo. Más allá de su peculiar apariencia, estas pequeñas patas esconden un sabor delicado y una textura sorprendente que las convierten en un ingrediente exótico y apetecible. Hoy, en nuestro blog de Carnes Carrasquilla, os hablamos de diferentes [...]