platos con carne fría fresquitos

A menudo, cuando pensamos en platos de carne, imaginamos jugosos filetes a la parrilla o un humeante estofado. Sin embargo, hay una multitud de recetas de carne que se pueden disfrutar frías, perfectas para un picnic al aire libre, una comida ligera o simplemente para cambiar un poco. En este artículo de Carnes Carrasquilla, os hablamos sobre ideas de platos [...]