Carne de eland, una gran desconocida

En Carnes Carrasquilla ofrecemos a nuestros clientes carnes procedentes de diversos rincones del mundo. En esta ocasión, queremos hablaros de la carne de eland, una delicia culinaria que poco a poco se va dando a conocer. Características de la carne de eland La carne de eland ha sido disfrutada por las culturas africanas desde tiempos inmemoriales. Este animal de gran [...]