Ossobuco: qué es y receta fácil

La mayoría de las personas están familiarizadas con prácticamente todos los cortes de las carnicerías. Sin embargo, hay otros con nombres peculiares que no todos conocen. Es el caso del ossobuco, corte del que os hablamos hoy en Carnes a domicilio. ¿Qué es el ossobuco? El ossobuco, también conocido como osobuco, es un corte de carne que se obtiene de la [...]