Tonkatsu japonés: qué es y cómo prepararlo

En Carnes Carrasquilla somos famosos por nuestras excelentes carnes exóticas. Sin embargo, también disponemos de exquisitas carnes tradicionales con las que preparar platos de la gastronomía española y de otras culturas. Un buen ejemplo de ello es el tonkatsu, un plato japonés que se prepara con ingredientes disponibles en nuestra cocina. Qué es el tonkatsu Este exótico nombre hace referencia [...]