Estamos a un paso de la Navidad, por lo que toca ponerse a pensar en las recetas más adecuadas para estas fechas. Para no volverse locos entre fogones, es interesante buscar elaboraciones fáciles y rápidas, como la receta de lomo de búfalo con mantequilla de romero y puré rústico de zanahoria que os dejamos hoy desde Carnes Carrasquilla. Receta de [...]
Las calles de todo el país se engalanan con luces y decoraciones navideñas, que nos recuerdan que quedan pocos días para la Navidad. Por eso, es momento de pensar en qué cocinar esos días tan especiales. Hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos algo diferente: las carnes exóticas para Navidad. Una manera deliciosa y diferente de celebrar. Las mejores carnes exóticas para [...]
La carne de guanaco es muy popular en América del Sur. Allí se prepara de muchas maneras diferentes. Una de las más socorridas, pero al mismo tiempo deliciosas, es haciendo una empanada grande o empanadas más pequeñas (que en España conocemos como empanadillas). Para que las probéis como se toman allí, hoy os traemos desde Carnes Carrasquilla una rica receta [...]
