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Receta de lomo de búfalo con mantequilla de romero

Estamos a un paso de la Navidad, por lo que toca ponerse a pensar en las recetas más adecuadas para estas fechas. Para no volverse locos entre fogones, es interesante buscar elaboraciones fáciles y rápidas, como la receta de lomo de búfalo con mantequilla de romero y puré rústico de zanahoria que os dejamos hoy desde Carnes Carrasquilla. Receta de [...]

2022-12-09T09:06:38+01:009 diciembre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Ragout de avestruz con chocolate

La carne de avestruz es una excelente opción magra, con interesantes propiedades a nivel nutricional. Pero además, permite múltiples elaboraciones para deleitar a todos los paladares. Hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos una receta de ragout de avestruz con chocolate, que seguro os sorprenderá. Cómo preparar ragout de avestruz con chocolate Para cocinar esta magnífica receta, necesitaremos: 1 Kg de [...]

2022-10-21T20:11:48+02:0025 octubre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Lomo de canguro marinado con compota de cebolla y patatas fritas

Las carnes exóticas ofrecen muchísimas posibilidades culinarias. Así, permiten optar por recetas sencillas como una carne a la plancha hasta otras más elaboradas. Hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos una impresionante receta de lomo de canguro marinado con compota de cebolla y patatas fritas. Sin duda, un plato sencillo pero que no dejará indiferente a nadie. Lomo de canguro marinado [...]

2022-05-23T13:37:10+02:0023 mayo, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Canelones de cocodrilo navideños

En muchas casas de nuestro país es una tradición cocinar canelones o lasaña en Navidad. Hoy, en Carnes Carrasquilla os traemos una versión más exótica de los clásicos canelones: nuestra receta de canelones de cocodrilo navideños. ¡Tomad buena nota! Receta de canelones de cocodrilo navideños Para preparar estos deliciosos canelones de cocodrilo navideños, necesitaréis: 500 g de carne picada de [...]

2021-12-26T22:18:42+01:0026 diciembre, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

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