Carne de ciervo o venado: cómo disfrutarla al máximo

La carne de caza cuenta con un gran público, que aprecia su pronunciado y característico sabor. Hoy en Carnes Carrasquilla os contamos cómo sacar el máximo partido a la carne de ciervo o venado, una de las más populares en nuestro país. Trucos para disfrutar al máximo la carne de ciervo o venado El venado o ciervo es un animal [...]