Comer bien se ha convertido en una prioridad para la mayoría de personas. Porque no solo hay que nutrirse adecuadamente, sino que también es importante disfrutar de lo cocinado. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla os traemos una deliciosa receta de wraps de avestruz, ideal para hacer cocina fusión y disfrutar de un bocado original y nutritivo. Receta de wraps [...]
El consumo moderado de carne constituye una parte importante de la dieta mediterránea. Además de por su sabor y versatilidad gastronómica, la carne es fuente de nutrientes, como las proteínas. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla, os hablamos de carnes tradicionales ricas en proteínas, ideales para quienes quieren cuidar la línea. Carnes tradicionales ricas en proteínas Las carnes tradicionales [...]
El universo de la carne nos ofrece grandes tesoros gastronómicos. Uno de ellos es la picaña de vacuno, una auténtica delicatessen que merece la pena probar. Os hablamos de este corte en nuestro blog de Carnes Carrasquilla. Qué es la picaña de vacuno La picaña de vacuno es un corte de carne que se obtiene de la parte trasera del [...]
Ahora que acabamos de comenzar el año, llegan los buenos propósitos. Además de dejar de fumar o hacer más ejercicio, cuidar la alimentación y ponerse en forma están entre los más repetidos. Para ayudaros en la tarea de manera deliciosa, hoy en el blog de Carnes Carrasquilla os hablamos sobre carnes exóticas ricas en proteínas. Una excelente alternativa para cuidarse [...]
Hay ciertas carnes, como la de ciervo o venado, que tienen una gran personalidad. Sin embargo, no hay que tenerles miedo, ya que con pocos ingredientes podemos exprimir todo su potencial. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla, os traemos una receta de solomillo de ciervo en salsa, ideal para todo tipo de celebraciones. Cómo preparar solomillo de ciervo en [...]
La Navidad es una época de celebración y reunión familiar, y la comida es un elemento fundamental de estas fiestas. En España, las carnes son un ingrediente habitual en las mesas navideñas, y hay una gran variedad de platos tradicionales que se elaboran con ellas. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla hablamos sobre algunas de las más clásicas carnes [...]
La Navidad es una época de celebración, reuniones familiares y con amigos y, por supuesto, de comidas deliciosas. Incorporar wagyu en tu menú navideño puede transformar una comida festiva en una experiencia culinaria inolvidable. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla os proponemos diferentes formas de cocinar carne de wagyu en Navidad para disfrutar de sus cualidades únicas. Cocinar carne [...]
La Navidad es una época de celebración, tradiciones y, por supuesto, de exquisitas comidas. Mientras que muchos optan por platos tradicionales, cada vez más personas están explorando opciones más aventureras para sus cenas navideñas. Una tendencia emergente es la inclusión de carnes exóticas en el menú de Navidad. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla, os proponemos comprar carnes exóticas [...]
Las carnes rojas son un alimento rico en nutrientes que pueden ofrecer una serie de beneficios para la salud. Algunas de las carnes rojas más populares son la de vacuno, cerdo y cordero. Hoy, en Carnes Carrasquilla explicamos algunos de los principales beneficios del consumo de carnes rojas. Beneficios del consumo de carnes rojas Uno de los principales beneficios del [...]
La carne de cebra es una carne roja magra y saludable que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Es una buena fuente de proteínas, hierro, zinc y otros nutrientes esenciales, además de estar deliciosa. Hoy en el blog de Carnes Carrasquilla exploramos las principales razones para comer carne de cebra. Razones para comer carne de [...]
