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Recetas2018-10-17T10:25:02+02:00

Lomo de canguro con pastel de verduras

Ingredientes: 1 lomo de canguro Carnes Carrasquilla 4 huevos 7 zanahorias 250 gr. de brócoli 1 calabacín250 gr de nata para cocinar sal Preparación: Cuece la verduras y escúrrelas. Tritura las zanahorias junto con los huevos y la nata y sazona. En un molde haz capas con tiras de calabacín y trozos de brocoli y entre capa [...]

27 mayo, 2019|Categorías: Recetas|Etiquetas: , |0 Comentarios

Camello en el desierto

Ingredientes: Para el día de hoy os proponemos una receta con un producto de temporada (al menos durante 24 horas), carne de camello. Los ingredientes son los siguientes: 50 gramos de pan 5 gramos de curry 50 gramos de dátiles 15 gramos de azúcar moscobado 4 alcachofas 1 remolacha 75 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 200 gramos [...]

27 mayo, 2019|Categorías: Recetas|Etiquetas: |0 Comentarios

Solomillo de avestruz con setas

Ingredientes: 4 filetes solomillo avestruz Carnes Carrasquilla 200 gramos de setas 50 gramos de foie 25 g de mantequilla 150 ml (1/2vaso) de vino blanco 1 cucharada de azúcar 50 ml de coñac Caldo de carne sal pimienta Preparación: Salpimentar los filetes de solomillos y pasar por una plancha hasta sellarlos. En esa misma plancha o sartén [...]

27 mayo, 2019|Categorías: Recetas|Etiquetas: , , |0 Comentarios

Guiso de carne de reno con patatas

Ingredientes: Esta carne guisada con patatas es muy sencilla de preparar y está tan buena que la tendrás en cuenta en los días fríos de invierno. 1kg de Ragout de reno Carnes Carrasquilla. 4 patatas grandes. 3 zanahorias. 1 cebolla grande. 2 tomates maduros. 200 ml de vino tinto. 1 pastilla de caldo de carne. 1 diente de ajo. [...]

14 abril, 2019|Categorías: Recetas|Etiquetas: , |0 Comentarios