Receta de ramen de cocodrilo
El ramen de cocodrilo se ha puesto de moda gracias al Godzilla Ramen, de origen taiwanés. Sin embargo, no hace falta complicarse tanto la vida para conseguir un delicioso ramen hecho con esta carne exótica. Para demostrarlo, hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos esta receta de ramen de cocodrilo, que estamos seguros de que os encantará. Receta de ramen de [...]
Receta fácil de picaña de Angus Negro
La picaña es un corte que suele infundir respeto, quizá por desconocimiento. Sin embargo, es ideal para cocinar de mil maneras. La más extendida es a la brasa o parrilla, o al horno. Sin embargo, también se puede cocinar en cacerola, sin necesidad de encender las brasas o el horno. Hoy, desde Carnes Carrasquilla os traemos una receta fácil de [...]
Carnes exóticas para San Valentín
Se acerca San Valentín, la ocasión perfecta para sorprender a tu pareja con una cena romántica y diferente. Si quieres salir de la rutina y probar algo nuevo, hoy en Carnes Carrasquilla te proponemos incorporar carnes exóticas para San Valentín. Acertar con carnes exóticas para San Valentín Las carnes exóticas, como el jabalí, el avestruz o el bisonte, aportan un [...]
Wraps de avestruz
Comer bien se ha convertido en una prioridad para la mayoría de personas. Porque no solo hay que nutrirse adecuadamente, sino que también es importante disfrutar de lo cocinado. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla os traemos una deliciosa receta de wraps de avestruz, ideal para hacer cocina fusión y disfrutar de un bocado original y nutritivo. Receta de wraps [...]
Solomillo de ciervo en salsa
Hay ciertas carnes, como la de ciervo o venado, que tienen una gran personalidad. Sin embargo, no hay que tenerles miedo, ya que con pocos ingredientes podemos exprimir todo su potencial. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla, os traemos una receta de solomillo de ciervo en salsa, ideal para todo tipo de celebraciones. Cómo preparar solomillo de ciervo en [...]
Carnes tradicionales en Navidad
La Navidad es una época de celebración y reunión familiar, y la comida es un elemento fundamental de estas fiestas. En España, las carnes son un ingrediente habitual en las mesas navideñas, y hay una gran variedad de platos tradicionales que se elaboran con ellas. Hoy, en el blog de Carnes Carrasquilla hablamos sobre algunas de las más clásicas carnes [...]