Recetas

Receta de hamburguesa de cocodrilo con salsa especial

Las carnes exóticas nos ofrecen la oportunidad de degustar sabores del mundo. Por eso, merece mucho la pena probar las diferentes carnes de Carnes Carrasquilla. En esta ocasión, os traemos una sencilla pero sabrosa receta de hamburguesa de cocodrilo con una salsa especial, que no dejará indiferente a los amantes del picante. Receta de hamburguesa de cocodrilo con salsa especial [...]

Receta de churrasco de ternera al estilo brasileño

Cuando llega el verano, apetecen las barbacoas. Pero, ¿por qué poner siempre lo mismo? Hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos una deliciosa receta de churrasco de ternera al estilo brasileño. Fácil y rápida de preparar, con un resultado simplemente espectacular. Receta de churrasco de ternera al estilo brasileño Para preparar esta rica receta de churrasco de ternera al estilo brasileño, [...]

Formas de cocinar la carne de cocodrilo

La cocina es un arte, y para aquellos aventureros del sabor, la carne de cocodrilo puede ser una fuente fascinante y nutritiva con la que experimentar. Hoy en el blog de Carnes Carrasquilla os explicamos diferentes formas de cocinar la carne de cocodrilo en casa. Y es que, aunque puede sonar poco convencional, la carne de cocodrilo es consumida en [...]

Receta casera de pastrami

El pastrami se ha convertido en uno de los bocados gourmet más demandados del momento. Es habitual tomarlo en forma de sándwich, pero también puede disfrutarse solo o como parte de otras elaboraciones, como sabrosas ensaladas. Para que lo disfrutéis en casa, desde Carnes Carrasquilla os traemos una rica receta casera de pastrami, que seguro repetiréis una y otra vez. [...]

Receta de chistorra a la sidra

La gastronomía española cuenta con la suerte de tener excelentes materias primas con las que elaborar deliciosos platos. Algunos son más complejos, pero otros triunfan por la sencillez de su preparación. Es el caso de esta receta de chistorra a la sidra que os traemos desde Carnes Carraquilla. Sin duda, una excelente opción para un sabroso aperitivo. Una vez cocinadas, [...]

Cachopo de wagyu, el mejor de España

Hace poco, en Carnes Carrasquilla os hablamos del cachopo, un plato de origen asturiano que ha conseguido traspasar fronteras y conquistar a todo el que lo prueba. Tan famosa es esta elaboración, que cuenta con concursos a nivel nacional. De hecho, recientemente un restaurante de Zaragoza ha sido galardonado por cocinar el que se considera mejor cachopo de España. Se [...]

Hachis parmentier, una receta clásica francesa

La cocina francesa está llena de recetas que merece la pena preparar y probar al menos una vez en la vida. Una de ellas es el hachis parmentier, un plato que os aseguramos prepararéis a menudo en casa. Os hablamos sobre esta elaboración desde Carnes Carrasquilla. Qué es el hachis parmentier El hachis parmentier es un plato clásico de la [...]

Hamburguesa de Angus Negro con jamón y mermelada de tomate

¿Quién dijo que la cocina tenía que ser aburrida? Variar en las elaboraciones es crucial para disfrutar comiendo. Y si es con recetas como esta hamburguesa de Angus Negro con jamón y mermelada de tomate que os traemos desde Carnes Carrasquilla, mejor que mejor. Hamburguesa de Angus Negro con jamón y mermelada de tomate Para preparar esta deliciosa hamburguesa de Angus [...]

Lomo de ciervo al estilo Wellington

La carne de caza es una de las más tradicionales de nuestra gastronomía. Además, con ella podemos preparar platos tan ricos como este maravilloso lomo de ciervo al estilo Wellington, perfecto para cualquier celebración o evento. Tomad buena nota de la receta que os traemos desde Carnes Carrasquilla. Cómo preparar lomo de ciervo al estilo Wellington Para cocinar nuestro lomo [...]

2022-12-18T23:09:37+01:0022 diciembre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Recetas navideñas con carne de caza

Estamos a puertas de la Navidad y eso implica ponerse a preparar la lista de la compra para preparar los mejores platos del año. Por eso, hoy en Carnes Carrasquilla os traemos ideas de suculentas recetas navideñas con carne de caza, perfectas para estas fiestas. Recetas navideñas con carne de caza Si bien no es tan popular para las fiestas [...]

2022-12-17T17:53:51+01:0019 diciembre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

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