Guía definitiva de la carne de Wagyu
Guía definitiva de la carne de Wagyu En Carnes Carrasquilla comercializamos todo tipo de carnes exóticas. Entre ellas, la de Wagyu, considerada para muchos la mejor carne del mundo. Como bien sabéis, es una raza de origen japonés que se ha llevado a diferentes partes del mundo para su producción. Pero, ¿sabéis cómo se realiza la clasificación de la carne [...]