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Entraña de ternera, qué es y cómo prepararla

Aunque es muy popular en países como Argentina y Uruguay, hasta hace poco no era muy conocida en España. Por ello, hoy en Carnes Carrasquilla os hablamos de este estupendo corte, que merece mucho la pena probar. Qué es la entraña de ternera La entraña de ternera es un corte alargado y estrecho, de color intenso, que se obtiene de [...]

2022-04-04T18:51:29+02:004 abril, 2022|Noticias|Sin comentarios

Comprar casquería online

Hoy en Carnes a domicilio hoy traemos buenas razones para comprar casquería en nuestra carnicería, una auténtica delicatessen de nuestra gastronomía. Razones para comprar casquería online Qué es la casquería Cuando hablamos de casquería nos referimos a las vísceras y demás partes comestibles del animal que no son carne como tal. Aunque para muchos ha sido considerado el patito feo [...]

2020-05-16T19:36:50+02:0016 mayo, 2020|Noticias|Sin comentarios

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