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Asadura de lechal – Casquería
3,99
€
Asadura de cordero lechal. Precio por unidad.
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Cabezas de Lechal – Casquería
2,99
€
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Callo, pata y morro de Ternera – Casquería
6,99
€
Callo, Pata , Morro Troceado 1 KG Aprox.
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Carrillada de cerdo – Casquería
12,99
€
También conocida por carrillera, muy tierna, jugosa y gelatinosa. 1 kg Peso aprox.
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Carrillada de ternera – Casquería
17,99
€
Se le conoce también por carrillera de ternera. Pieza muy jugosa y tierna.
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Entraña de Ternera – Casquería
11,20
€
–
15,99
€
Carne con color intenso, muy tierna y jugosa.
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Hígado de ternera – Casquería
1,99
€
–
7,99
€
Estamos ante un manjar muy apreciado, además de por sus múltiples variedades de preparación (encebollado, frito, guisado o a la brasa), por su alto contenido en hierro. peso aprox.
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