Se le conoce también por carrillera de ternera. Pieza muy jugosa y tierna.
Carrillada de ternera – Casquería
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Descripción
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El Peso es Aprox.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Corte | Troceado Pequeño, Troceado Normal, Troceado Grueso, Entero |
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