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CARNES EXÓTICAS DE TODO EL MUNDO
NUESTRA TIENDA
Amplio catálogo de productos de carnes exóticas
En Carnes Carrasquilla disponemos de carne de todo el mundo a la mejor calidad.
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Wagyu Japones Burger 2X150 gr Nuestro wagyu japonés tiene una alimentación de mínimo 600 días de grano, lo que junto con la raza (Japanese Black) hace que tenga una extremada infiltración de grasa, es una carne suave y delicada que se deshace literalmente en la boca. En nuestros productos de wagyu japonés solo utilizamos wagyu de las mejores prefecturas: Kagoshima, Miyazaki, Hokkaido… Japones El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. -
Bisonte Pack 200 gr Aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El bisonte solomillo es una carne americana exótica que destaca por su suavidad, jugosidad y sabor potente. En formato pack de 200 g, viene envasada y congelada para garantizar su calidad. Esta carne es más magra que la ternera, rica en proteínas de alto valor biológico, y aporta vitaminas B12 además de minerales esenciales como hierro, zinc y selenio. Ideal para cocinar a temperatura moderada y tiempo reducido, permite conservar toda su jugosidad y sabor intensos. Para una cena especial, un menú diferente o simplemente para disfrutar de una carne fuera de lo común, el bisonte solomillo ofrece una experiencia gourmet con carácter. -
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Wagyu Picanha A5 Pack +150 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. CongeladoLa Wagyu Picanha japonesa es sinónimo de excelencia y sabor. Procedente de razas criadas en Japón bajo estrictos controles, destaca por su alto grado de marmoleado, responsable de su textura tierna y su sabor inconfundible. Esta infiltración de grasa le otorga una jugosidad única que se derrite en la boca.
Ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha, la Wagyu Picanha libera lentamente sus aromas, logrando una experiencia gourmet inigualable. También puede disfrutarse en finas lonchas crudas al estilo japonés. Además, es rica en ácidos grasos omega 3 y 6, beneficiosos para la salud.
Una carne premium que refleja la tradición y el mimo con el que se cría el auténtico wagyu japonés. Perfecta para quienes buscan un producto de calidad superior y una experiencia culinaria memorable.
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Wagyu Yakiniku A5 Pack +100 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es aproximado. Congelado. La Wagyu Yakiniku A5 es un corte de élite: finos escalopines del centro de cadera de wagyu japonés calidad A5, raza Japanese Black, alimentados durante al menos 600 días con grano. Según la ficha, esa alimentación prolongada y la genética avanzada logran una infiltración de grasa extrema que convirtió esta carne en una experiencia de textura suave y delicada que literalmente se deshace en la boca. Perfecta para prepararse estilo yakiniku —a la parrilla o a la plancha— permite una cocción rápida que conserva todo su sabor, aroma y jugosidad. Además, viene envasada de forma óptima, congelada para garantizar su calidad hasta el momento de servir Si buscas una carne premium para un momento especial, la Wagyu Yakiniku A5 es la opción gourmet que marca la diferencia. -
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Gamo Burger Meat, 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. La Gamo Burger Meat es una hamburguesa de carne de gamo en formato de 500 g, envasada al vacío y congelada para preservar su sabor y textura. Con sabor intenso y textura agradable, este producto está diseñado para cocinarse fácilmente en parrilla, plancha o incluso horno. Su preparación es sencilla: descongélala en el frigorífico, déjala unos minutos a temperatura ambiente antes de cocinar, y séllala a fuego fuerte para conservar jugos y sabor. Gracias a su carácter distinto frente a carnes convencionales, la Gamo Burger Meat es perfecta para una comida especial o para quienes buscan algo fuera de lo habitual. Si quieres sorprender con una hamburguesa gourmet diferente, esta pieza cumple con estilo. -
Cocodrilo Finges 500 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado -
Bisonte Lomo Americano 1 kg Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Bisonte Lomo Americano 1 kg reúne sabor, calidad y perfil saludable. Esta carne es más magra y ligera que la vacuno tradicional, pero mantiene un sabor potente y textura firme. Su riqueza en proteínas, hierro, zinc, selenio y vitaminas del grupo B la convierten en una opción nutritiva y equilibrada. En la cocina, se adapta con elegancia a múltiples preparaciones: asados, filetes a la sartén o guisos. Su sabor, algo más dulce que la ternera y con matiz limpio, permite destacar platos sencillos y refinados. Si buscas una carne de alta gama, versátil y saludable, el Bisonte Lomo Americano 1 kg es una opción excelente. Perfecta para ocasiones especiales o para dar un giro gourmet a tu menú habitual. -
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Angus Negro Burger Meat , 2X150 gr Preparado de Hamburguesa 2X150 gr Aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Angus Negro burger meat es carne picada de primera calidad, ideal para preparar hamburguesas gourmet en casa. Su marmoleado natural aporta jugosidad y sabor intenso que pocas carnes igualan. Además, es una fuente excelente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva y sabrosa.En la cocina, basta un aliño sencillo —sal, pimienta y un buen pan— para conseguir una hamburguesa artesanal con textura firme por fuera y jugosa por dentro. Su sabor admite ingredientes potentes, como quesos curados, vegetales asados o salsas intensas, sin perder su carácter.
Si buscas convertir una cena informal en una experiencia gourmet, Angus Negro burger meat es la opción ideal: calidad, sabor y versatilidad en cada porción.
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Cebra burger meat 2x150 g - 300 gr Aprox. CONGELADO El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.La Cebra burger meat 2x150 g ofrece una experiencia diferente en cada bocado. Combina el carácter único de la carne de cebra con una presentación cómoda y versátil.
Con dos unidades de 150 g, estas hamburguesas magras se destacan por su jugosidad natural. También cuentan con textura firme y sabor profundo que no se encuentra en carnes más tradicionales.
Esta carne exótica aporta un perfil nutricional interesante: alto contenido proteico y menor proporción de grasa saturada. Ese equilibrio la hace adecuada para personas activas, amantes de la cocina saludable o quienes siguen dietas bajas en carbohidratos.
El sabor de la Cebra burger meat 2x150 g es limpio, con matices suaves y un toque ligeramente dulce que se intensifica cuando se cocina con calor vivo. Para sacar el máximo partido, se recomienda un sellado breve y evitar cocciones que resequen.
Sea en parrilla, sartén o combinada en un plato creativo con verduras, estas hamburguesas convierten cualquier comida en una propuesta original y sabrosa.
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Wagyu Delicias A5 Pack +150 gr Proceden del centro de la cadera, tapa y aguja de Wagyu Japonés 100% calidad A5. Nuestro wagyu japonés tiene una alimentación de mínimo 600 días de grano, lo que junto con la raza (Japanese Black) hace que tenga una extremada infiltración de grasa, es una carne suave y delicada que se deshace literalmente en la boca. En nuestros productos de wagyu japonés solo utilizamos wagyu de las mejores prefecturas: Kagoshima, Miyazaki, … El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado El Wagyu Ribete A5 japonés es un producto gastronómico único, caracterizado por un marmoleo excepcional y una textura que prácticamente se deshace en la boca. Al provenir de Wagyu japonés de calidad A5, esta carne ofrece un equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y suavidad que pocos cortes pueden igualar. La calificación A5 representa la máxima categoría posible dentro del sistema japonés de calidad, evaluando detalles tan importantes como la infiltración de grasa, el color y la firmeza. Gracias a ese marmoleo profundo, el Wagyu Ribete A5 japonés entrega un sabor intenso y delicado que se mantiene en cada bocado. Además, su grasa rica en ácidos grasos omega 3 y 6 contribuye a una experiencia más equilibrada al paladar. Ya sea sellado brevemente o cocinado con técnicas que respeten su estructura natural, este ribete convierte cualquier plato en una experiencia gourmet singular. -
Wagyu Delicias A5 Pack +100 gr Finas porciones de lomo de Wagyu Japonés 100% calidad A5. Nuestro wagyu japonés tiene una alimentación de mínimo 600 días de grano, lo que junto con la raza (Japanese Black) hace que tenga una extremada infiltración de grasa, es una carne suave y delicada que se deshace literalmente en la boca. En nuestros productos de wagyu japonés solo utilizamos wagyu de las mejores prefecturas: Kagoshima, Miyazaki, Hokkaido…El Wagyu Delicias A5 japonés es la definición de carne premium.
Con un marmoleo excepcional, cada porción ofrece jugosidad y un perfil de sabores que sorprende desde el primer bocado.Gracias a la calificación A5, esta carne destaca por su grasa intramuscular perfectamente distribuida.
Ese detalle crea una textura aterciopelada que se derrite sin perder estructura ni su carácter distintivo.
Este producto encaja con técnicas de cocción simples, como un sellado rápido a alta temperatura.
De ese modo se preserva su jugosidad, manteniendo el sabor intenso que lo caracteriza.
Además, la grasa natural aporta matices profundos sin necesidad de salsas complejas, lo que permite disfrutar del producto en su forma más honesta.
Por eso el Wagyu Delicias A5 japonés es ideal para momentos especiales y paladares exigentes.
El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado -
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Wagyu Solomillo A5 - Pack +150 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. Peso es Aprox. CongeladoWagyu Solomillo A5 japonés: textura y sabor irresistibles
El Wagyu Solomillo A5 japonés es un corte que destaca por su marmoleo extraordinario y su suavidad excepcional.
Proveniente de reses Wagyu de la máxima clasificación, este solomillo demuestra por qué es considerado uno de los más exclusivos.
La grasa intramuscular se funde lentamente durante la cocción, aportando jugosidad profunda y un sabor rico y complejo.
Ese perfil aromático intenso y equilibrado lo diferencia de otros solomillos tradicionales.
Para sacar el máximo partido al Wagyu Solomillo A5 japonés, es recomendable un sellado rápido seguido de cocción suave.
De ese modo se preserva la textura delicada y la riqueza de sabores.
Además, acompañarlo con guarniciones ligeras permite experimentar su sabor sin distracciones.
Es un corte perfecto para celebraciones, comidas gourmet o cualquier ocasión que merezca una experiencia culinaria inolvidable.