Recetas navideñas con carne de cerdo
Hay productos que asociamos directamente con la Navidad, como son el cochinillo o el cordero. Pero además, hay otras muchas alternativas para preparar ricos platos con carnes cotidianas. Hoy en Carnes Carrasquilla os proponemos recetas navideñas con carne de cerdo para ofrecer a los vuestros. Recetas navideñas con carne de cerdo Una de las recetas estrellas de la Navidad es
Receta de lomo de búfalo con mantequilla de romero
Estamos a un paso de la Navidad, por lo que toca ponerse a pensar en las recetas más adecuadas para estas fechas. Para no volverse locos entre fogones, es interesante buscar elaboraciones fáciles y rápidas, como la receta de lomo de búfalo con mantequilla de romero y puré rústico de zanahoria que os dejamos hoy desde Carnes Carrasquilla. Receta de
Albóndigas de jabalí con salsa de trufa
Las albóndigas son uno de los platos más tradicionales con carne picada. Existen multitud de recetas, que se adaptan a los gustos de cada casa. Hoy desde Carnes Carrasquilla os traemos una receta de albóndigas de jabalí con salsa de trufa, ideal para la temporada más fresca del año. Tomad buena nota. Cómo preparar albóndigas de jabalí con salsa de
Ragout de avestruz con chocolate
La carne de avestruz es una excelente opción magra, con interesantes propiedades a nivel nutricional. Pero además, permite múltiples elaboraciones para deleitar a todos los paladares. Hoy desde Carnes Carrasquilla os proponemos una receta de ragout de avestruz con chocolate, que seguro os sorprenderá. Cómo preparar ragout de avestruz con chocolate Para cocinar esta magnífica receta, necesitaremos: 1 Kg de
Receta de hamburguesas de bisonte caseras
La carne de bisonte no es tan conocida en nuestro país como otras carnes exóticas. Aunque se compara a menudo con la de ternera, en realidad es bastante más magra y tiene un toque más dulzón. Para que os estrenéis con ella, desde Carnes Carrasquilla os traemos una receta de hamburguesas de bisonte caseras, fácil y deliciosa. Receta de hamburguesas
Sukiyaki, qué es y cómo prepararlo
La cocina japonesa es reconocida como una de las más saludables del mundo por los ingredientes y técnicas que emplea. Hoy desde Carnes Carrasquilla os hablamos sobre el sukiyaki, uno de los platos que ayudó a popularizar la carne de wagyu a nivel mundial. Qué es el sukiyaki El sukiyaki es uno de los platos que nombramos en nuestro post